Lo sai perché il fuoco dei fornelli è blu? Guarda la spiegazione facile in questo video di 1 minuto di @scienzaedintorni

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Perché la fiamma dei fornelli delle nostre cucine è di colore blu? Questa colorazione può sembrarci strana perché siamo abituati a pensare che il colore del fuoco, come avviene per una candela o per un caminetto, sia giallo e rosso. Ma, in realtà il colore esatto di una combustione è azzurro.

Quando una sostanza brucia si ossida a contatto con l’ossigeno presente nell’aria, che è necessario per una combustione ottimale: meglio avviene il mescolamento con questo ossigeno e più la fiamma è blu.

Nei fornelli il metano si mescola molto bene con l’ossigeno ed è per questo che il colore della fiamma è blu. Nel caminetto, invece, il mescolamento, non essendo controllato, non è ottimale e la fiamma esce rossa.

Quindi, il colore blu del fuoco non è solo una questione di materiali ma anche di ossigeno.

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